吉野家、ご飯の盛り付け機械化へ 1年以上かかる盛り付け習熟が不要に : J-CASTニュース

吉野家、ご飯の盛り付け機械化へ　1年以上かかる盛り付け習熟が不要に : J-CASTニュース Nov 8th 2012, 10:29 吉野家、ご飯の盛り付け機械化へ　1年以上かかる盛り付け習熟が不要に : J-CASTニュース 吉野家ホールディングスは丼物のご飯の盛り付けを機械化し、店舗作業の効率化を進めていくと2012年11月6日、日本経済新聞が報じた。吉野家はご飯を自動で盛り付ける機械をすでに2012年7月から導入、2013年2月までに全店舗の8割以上に拡大する予定だ。 吉野家はBSE問題をきっかけに牛丼以外にメニューが多様化したため、正確にすばやく盛り付けるのが難しくなっていた。機械を使用した場合、どんぶり1杯あた... harax