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食べる順番ダイエット ポイントはココ!:日経ウーマンオンライン【トレンド(ヘルス&ビューティー)】 1 Step■ひと口めのここがキモ! 最初に野菜をたっぷり食べる すきっ腹にはまず食物繊維を入れる 野菜、きのこ、海藻などは低カロリーで食物繊維を豊富に含んでいる。食物繊維は炭水化物の一種だが、人間の消化酵素では消化できないため、エネルギーにはならない。食物繊維には食事でとった炭水化物が分解されてできる糖の吸収を遅らせる作用があり、食事の最初に食べると食後の血糖値の急上昇を防いでくれる。さらに、余...